[Epic][PR-2] Documentation split: README как витрина, docs как база знаний

[ArtVsMark]

Цель

Сократить README до входной витрины, а техническую память вынести в docs/.

Parent

• Part of [Epic] Анализ и развитие Stepik-Python-Grader: локальный CLI → WEB/Server IDE #97

Child issues

• docs(readme): сократить README до описания, установки и использования #103 — docs(readme): сократить README до описания, установки и использования
• docs(structure): вынести структуру проекта в docs/project-structure.md #104 — docs(structure): вынести структуру проекта в docs/project-structure.md
• docs(architecture): вынести архитектурную карту и поток выполнения #105 — docs(architecture): вынести архитектурную карту и поток выполнения
• docs(versions): вынести сравнение версий, checkpoint и changelog-детали #106 — docs(versions): вынести сравнение версий, checkpoint и changelog-детали
• docs(contributing): добавить правило поддержки README без раздувания #107 — docs(contributing): добавить правило поддержки README без раздувания

Acceptance criteria

• Все дочерние issues закрыты или явно перенесены.
• PR сохраняет обратную совместимость CLI, если не указано обратное.
• Документация и тесты обновлены там, где это применимо.

Source

Создано из единого документа анализа и развития проекта Perplexity Computer.