feat: config DisableErrSkip

[xhdnoah]

带占位符的 SQL 执行流程为 prepared -> execute -> close 客户端将该语句和参数发给 mysql 编译成一个 prepared 语句，如果设置 interpolateparams=true 可以减少 prepared 请求，SQL 语句在客户端完成拼接。在 go-sql-driver/mysql 库中 如果发现没有设置该参数，会返回一个 ErrSkip 被 otelsql 捕捉，可以通过配置 DisableErrSkip 忽略这个报错，因为只是优化项不影响后续流程。但有实验表明 interpolateparams=true 能提高 QPS 18%，可以考虑在 DSN 中增加该参数
https://github.com/go-sql-driver/mysql/blob/f6a18cf1ac3e6bc282f72874a3742469a99e5762/connection.go#L327