ticdc: add complete sort-dir compati info in all applicable releases (#…

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ticdc/ticdc-overview.md

@@ -129,4 +129,6 @@ TiCDC Open Protocol 是一种行级别的数据变更通知协议，为监控、
 
 |  版本  |  `sort-engine` 的使用  |  说明   |  使用建议  |
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-|  v5.1 版本及其他更新的 TiDB 版本  | `sort-dir` 被弃用，建议配置 `data-dir` |  `data-dir` 可以通过最新版本的 TiUP 进行配置。这些版本中 unified sorter 是默认开启的，升级时请确保 `data-dir` 已经被正确配置，否则将默认使用 `/tmp/cdc_data`。<br /><br />如果该目录所在设备空间不足，有可能出现硬盘空间不足的问题。之前配置的 changefeed 的 `sort-dir` 配置将会失效。| 需要通过 `cdc server` 命令行参数（或 TiUP）配置 `data-dir` |
+| v4.0.11 及之前的 v4.0 版本，v5.0.0-rc | 作为 changefeed 配置项，给 `file` sorter 和 `unified` Sorter 指定临时文件目录 | 在这些版本中，`file` sorter 和 `unified` sorter **均不是**正式功能 (GA)，不推荐在生产环境中使用。<br/><br/>如果有多个 changefeed 被配置使用了 `unified` 作为 `sort-engine`，那么实际使用的临时文件目录可能是任何一个 changefeed 的 `sort-dir` 配置，且每个 TiCDC 节点上使用的目录可能不一致。 | 不推荐在生产环境中使用 Unified Sorter  |
+| v4.0.12，v4.0.13，v5.0.0 及 v5.0.1 | 作为 changefeed 配置项或 `cdc server` 配置项 | 在默认情况下 changefeed 的 `sort-dir` 配置不会生效，而 `cdc server` 的 `sort-dir` 配置默认为 `/tmp/cdc_sort`。建议生产环境下仅配置 `cdc server` 的相关配置。<br /><br />如果你使用 TiUP 部署 TiCDC，建议升级到最新的 TiUP 版本并在 TiCDC server 配置中设置 `sorter.sort-dir` 一项。<br /><br />在 v4.0.13、v5.0.0 和 v5.0.1 中 unified sorter 是默认开启的，如果要将集群升级至这些版本，请确保 TiCDC server 配置中的 `sorter.sort-dir` 已经被正确配置。| 需要通过 `cdc server` 命令行参数（或 TiUP）配置 `sort-dir` |
+|  v4.0.14 及之后的 v4.0 版本，v5.0.2 及之后的 v5.0 版本，更新的版本  | `sort-dir` 被弃用，建议配置 `data-dir` |  `data-dir` 可以通过最新版本的 TiUP 进行配置。这些版本中 unified sorter 是默认开启的，升级时请确保 `data-dir` 已经被正确配置，否则将默认使用 `/tmp/cdc_data`。<br /><br />如果该目录所在设备空间不足，有可能出现硬盘空间不足的问题。之前配置的 changefeed 的 `sort-dir` 配置将会失效。| 需要通过 `cdc server` 命令行参数（或 TiUP）配置 `data-dir` |