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openedon Jan 16, 2024
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Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits. Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle qui figure au dos des emballages et des données de composition (fibres, fruits et légumes, légumes secs).
L’affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Détails du calcul du Nutri-Score :
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