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@@ -47,7 +47,7 @@ <h3 id="4">Quatre</h3>
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 Il faut compter, suivant la saison et la température,
 quelques jour[s] (pouvant aller jusqu'à une dizaine de jours)
-à partir de jour de préparation, pour que le Kinchi soit prêt
+à partir de jour de préparation, pour que le Kimchi soit prêt
 (il est d'ailleurs agréable à manger dès le début,
 mais moins bon que lors de la fermentation s'est poursuivie un certain temps).
 Une fois prêt, il est préférable d'entreposer le Kimchi dans un endroit frais,