LCHの菜谱

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记录一下做过的菜

• 家常炒菜
  • 蒜黄炒蛋、辣椒炒蛋、番茄炒蛋、苦瓜炒蛋、洋葱炒蛋、黄瓜炒蛋
  • 香椿摊鸡蛋
  • 菠菜粉丝炒蛋
  • 醋溜豆芽
  • 海米熬冬瓜
  • 葱爆羊肉
  • 汆丸子汤(萝卜、冬瓜、小白菜)
  • 香菇油菜
  • 蒜蓉空心菜、蒜蓉油麦菜
  • 豇豆炒肉、蘑菇炒肉、西芹炒肉、蒜苗炒肉、丝瓜炒肉、双菇炒肉、茭白炒肉
  • 熏干芹菜
  • 咖喱饭
  • 糖醋藕片
  • 风味茄丁(番茄酸甜口茄子)
  • 番茄炒豆腐、辣白菜炒豆腐
  • 蒜炒西葫芦
  • 耗油生菜
  • 虎皮尖椒
  • 彩椒豆皮
  • 香煎脆皮豆腐
  • 地三鲜
  • 豆豉鲮鱼油麦菜
  • 茄汁大虾
  • 素三丁(胡萝卜、豌豆、黄瓜)
  • 果仁菠菜
  • 栗子鸡
  • 荷塘小炒
  • 尖椒土豆丝
  • 酱汁三文鱼
  • 茄泥
  • 素炒胡萝卜丝
  • 芹菜虾仁
  • 烤箱羊肉串
  • 白菜豆腐(冻豆腐、普通老豆腐)
  • 糖醋杏鲍菇
  • 木耳油麦菜烧豆腐
  • 酸菜白肉
  • 毛豆腐竹炒肉
  • 板栗烧排骨
  • 素炒蒿子秆
  • 烤生蚝
  • 彩椒牛蛙
  • 香煎多春鱼、干炸小黄鱼
  • 豆腐鱼锅
  • 清蒸鱼
  • 腰果虾仁
  • 白焯虾
  • 花生毛豆
• 早点
  • 各种炒饭
  • 炸藕合
  • 炸馒头片(鸡蛋、白糖)
  • 鸡蛋饼、糊塌子
  • 鸡蛋羹
  • 炸春卷
  • 锅贴
• 家常凉菜
  • 凉拌笋丝、凉拌西瓜皮、凉拌藕、凉拌苦瓜
  • 凉拌粉皮
  • 千岛酱西葫芦丝
  • 蓑衣黄瓜
  • 凉拌豆腐皮
  • 香椿拌豆腐
• 粥/汤
  • 小米粥、大米粥
  • 酸辣汤
  • 紫菜冬瓜汤
  • 番茄蛋花汤
  • 鸭血粉丝汤
  • 番茄鱼片汤
  • 肉丸胡辣汤
  • 银耳莲子羹
  • 萝卜丝鲫鱼汤
• 面食
  • 西红柿鸡蛋打卤面、菠菜面、黄花木耳打卤面、炸酱面
  • 扁豆焖面
  • 榆钱窝头
  • 饺子(酸菜、茴香、西红柿鸡蛋)
  • 懒龙
  • 蔬菜饼
• 昙花一现
  • 笋衣烧肉
  • 水煮肉片
  • 肉酿苦瓜
  • 手工糖炒栗子
  • 梅菜扣肉
  • 香菇木耳蒸鸭
  • 桂花糯米藕
  • 麻辣烫
  • 煮蚕豆
• 西餐/饮料
  • 蛋挞
  • 榴莲酥
  • 魔力蛋糕
  • 煎牛排
  • 木瓜牛奶
  • 西瓜汁