More blog-posts

_posts/2017-08-01-sweet-potato-tacos.markdown

@@ -0,0 +1,27 @@
+---
+layout: post
+title: Sötpotatisburrito
+date: 2017-08-01
+---
+Hejsan!
+
+Jag och min fru har precis kollat på "What the Health" (http://www.imdb.com/title/tt5541848) och har bestämt oss för att äta så mycket veganskt som möjligt. Började googla runt på "växtbaserad kost", både på svenska och engelska, och hittade bl.a. denna blogg: http://plantbasedonabudget.com/
+
+Där finns det "Free Meal Plans" (http://plantbasedonabudget.com/free-meal-plans/) som vi tyckte var intressant. Vi har gjort sötpotatisburrito enligt detta recept: http://plantbasedonabudget.com/recipe/sweet-potato-burritos/
+
+Vi tänkte använda denna blogg till hur vi ändrade receptet och skriva med svenska mått istället för amerikanska. Bloggen är bara till för vår skull för att vi ska lättare kunna veta om du gjorde någon måltid på fel sätt, eller om det blev helt underbart :D
+
+**Ingredienser**
+
+| Hur mycket | Ingrediens |
+|-------|--------|
+| 1 stor | Sötpotatis |
+| 2st | Vitlöksklyftor |
+| 1st | Gullök |
+| Inte för mycket | Spiskummin |
+| En del | Cayennepeppar |
+| 240g | Svarta bönor |
+| Lagom | Salt och peppar |
+| Några | Vetetortillabröd |
+
+När vi åt detta första gången glömde vi tomater men gick bra ändå!

_posts/2017-08-02-penne-pasta-marinara.markdown

@@ -0,0 +1,48 @@
+---
+layout: post
+title: Pennepastalåda med tofu
+date: 2017-08-02
+---
+Var väldigt hungrig ikväll så då gjorde vi en pastalåda med pennepasta och mjuk tofu bl.a. Recept taget från http://plantbasedonabudget.com/plant-based-on-a-budget-challenge-2-people-week-1/, sök på "Ziti Marinara with Tofu Ricotta". Vi hade ingen marinarasås så vi gjorde en egen tomatsås istället. Mer om det under instruktioner!
+
+**Ingredienser**
+
+| Hur mycket | Ingrediens |
+|-------|--------|
+| 500g | Pennepasta |
+| 500g | Krossade tomater |
+| 1st | Gullök |
+| 2st | Vitlöksklyftor |
+| Lagom mycket | Citronkoncentrat |
+| 270g | Mjuk tofu |
+| Lagom | Oregano |
+| Lite | Timjan |
+| ~220g | Fryst hackad spenat |
+| Lagom mycket | Timjan |
+| Lagom mycket | Olivolja |
+| Lagom | Salt och peppar |
+
+**Instruktioner**
+
+1. Sätt på ugnen på 200 Celsius
+    1. Vi körde med varmluften igång
+1. Koka Pennepastan enligt förpackningen
+1. Smula ner tofun i en stor bunke, tänk fetaost när du smular ner tofun i bitar.
+1. Sätt igång en ugnsplatta och bryn gul- och vitlöken tillsammans med senapen och olja. Den gula löken ska bli genomskinlig så den behöver inte brynas länge, samt att spenaten ska tinas
+    1. Ta av från värmen när den är genomskinlig
+1. Häll i lagom med olivolja och lagom med citronkoncentrat och blanda
+    1. Enligt orginalreceptet ska man ha ~0.5dl olja och 1 tesked citronkoncentrat
+1. Blanda i salt och oregano
+1. Blanda i den varma blandningen med lök och spenat
+1. I samma panna som lökblandningen var i gjorde vi vår egna tomatsås istället för marinarasåsen
+    1. Krossade tomater
+    1. Oregano
+    1. Timjan
+    1. Salt och peppar
+1. Lägg i tillräckligt av tomatsåsen så den täcker botten av din ugnsform
+1. Lägg på pastan
+1. Häll på resten av tomatsåsen
+1. Lägg på tofu-blandningen
+1. In i ugnen med ugnsformen med folie ovanpå i ca 15 minuter
+1. Efter 15 minuter, ta av folien och sätt på grillen i ugnen i ca 5 minuter
+1. Ät!

cv/index.html

@@ -46,7 +46,7 @@ <h4>Phonenumber</h4>
         <h4>E-mail</h4>
         <a href="mailto:jwanglof@gmail.com">jwanglof@gmail.com</a>
 
-        <h2>Cover letter</h2>
+        <h2 style="display: none">Cover letter</h2>
         <div class="cover-letter">
         </div>
     </div>
@@ -152,7 +152,7 @@ <h4>Frontend</h4>
                         <span>04/2014 - <i>present</i></span>
                     </div>
                     Bo Tillsammans (eng. Live Together) is Sweden's only service to promote communal-living in an easy way. The project was started by Hanna Söderquist in 2014 after noticing that Sweden doesn't have the same communal-living society as Germany have, where she studied for a couple of years. She started to look for developers and found me and Alexander Häger at Linköpings university, and we came up with the different ideas that are up on the site today. The site is a side-project that has been developed by us in parallel with both finishing my studies and working.
-                    <br />
+                    <br /><br /><br /><br />
                     We created the site from the ground up using <a href="http://flask.pocoo.org/" target="_blank">Flask</a> (a Python microframework) as backend and <a href="https://angularjs.org/" target="_blank">AngularJS</a> as frontend-framework and the site is growing every day with new users that are looking for and offering accommodations.
                     <h4>Infrastructure</h4>
                     We have gone through many iterations on our server with different configurations to find the correct one that scales well and is easily maintained. When we released our version 1.0 I re-did our server one more time, and now with Docker. I chose this configuration because I have really good experiences with Docker from my work at Briteback.
@@ -258,7 +258,7 @@ <h4>Frontend</h4>
                         <span>12/2005 - 11/2006</span>
                     </div>
                     <div class="text">
-                        A guard soldier guards the military base against all unauthorized personnel. We also had areas outside the base that we had to go to when alarms went off. This experience taught me how to work good in a group when I was both stressed and didn’t had a lot of sleep.
+                        A guard soldier guards the military base against all unauthorized personnel. We also had areas outside the base that we had to go to when alarms went off. This experience taught me how to work good in a group when I was both stressed <br /><br />and didn’t had a lot of sleep.
                     </div>
                 </div>