voltea una cadena de caracteres y te dice la frecuencia con que aparece el caracter 'e'
public String reves(String nombre){
char a[ ]=new char100;
char b[ ]=new char100;
b=nombre.toCharArray();
for(int i=0;i<nombre.length;i++){
a[nombre.length-i]=b[i];
if(b[i].equals('e'))
cont++;
}
return a.toString()+" Frecuencia de 'e': "+cont+ " veces."; ;
}