fix Anduin2017#785

fsdsoyu · Mar 28, 2022 · 5eb8207 · 5eb8207
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 ![酸梅汤](./imges/sour_plum_soup.jpg)
 
+视频演示： [链接]("https://www.bilibili.com/video/BV1164y1F7hv/")
+
 ## 必备原料和工具
 
 - 水
 - 乌枣
 - 乌梅
-- 山楂
+- 山楂片（生）
 - 黄冰糖
-- 山楂
 - 甘草
 - 陈皮
+- 红豆蔻
 - 干桂花
 
 ## 计算
 
 - 两升水
 - 乌枣 25 克
 - 乌梅 25g
-- 山楂 30 克
 - 黄冰糖 100 克
-- 山楂 30 克
-- 甘草 3 克
+- 山楂片 30 克
+- 甘草 2 克
 - 陈皮 4 克
 - 干桂花 3 克
 
 上述所有用量可以等比例增加或减小。
 
 ## 操作
 
-- 1.5 升水常温浸泡两小时以上（干桂花和冰糖除外）
+- 冲洗材料（干桂花和冰糖除外）， 1.5 升水常温浸泡两小时以上（干桂花和冰糖除外）
 - 开中大火煮沸，盖盖，转小火煮 40 分钟，为头煎
 - 将冰糖放入盆内，再将沥好用材的头汤趁热倒入，搅拌至冰糖融化。
 - 药材重新装回锅内再 600 毫升的水，开大火煮沸，盖盖，转中火，再煮 20 分钟为二煎