feat(readme): 修改结构、添加Stargazers over time

README.md

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 - 新版教程，如需查看旧版请点击["返回旧版"](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master_backup/README.md)
 - [Cloudflare 优化方案](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/optimize_V2Ray.md)
 - [流量中转](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/traffic_relay.md)
-- [手动自建教程](#2手动自建教程)
+- [手动自建教程](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/Cloudflare_install_manual.md)
 - [订阅频道](https://t.me/v2rayagentshare)、[TG群](https://t.me/technologyshare)、[博客地址](https://blog.v2ray-agent.com/)
-- [公益订阅链接【1496.59 GB of 2 TB Used 2020-9-7】](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/free_account.md)。
+- [公益订阅链接【1496.59 GB of 2 TB Used 2020-9-23】](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/free_account.md)。
 
 * * *
 # 目录
@@ -38,18 +38,6 @@ wget -N --no-check-certificate "https://raw.githubusercontent.com/mack-a/v2ray-a
 - 示例图
 <img src="https://raw.githubusercontent.com/mack-a/v2ray-agent/master/fodder/install/install.jpg" width=700>
 
-# 2.手动自建教程
-## 1.V2Ray
-### 方法1(Flexible)【建议使用该方法】
-- 只使用CloudFlare的证书
-- 客户端->CloudFlare使用TLS+vmess加密，CloudFlare->VPS只使用vmess，[点击查看](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/Cloudflare_Flexible.md)
-- 不需要自己维护自己的https证书
-- 少一步解析证书的过程，速度理论上会快一点
-
-### 方法2(Full)
-- 需要自己生成https证书，并自己维护，一般使用let's encrypt生成有效期为三个月。
-- 客户端->CloudFlare使用CLoudFlare TLS+vmess加密，CloudFlare->VPS使用let's encrypt TLS+vmess加密，[点击查看](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/Cloudflare_Full.md)
-- 与方法1不同的是，CloudFlare和VPS通讯时也会使用TLS加密。两个方法安全方面区别不是很大。
-
-### 方法3(Workers)
-- [点击查看](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/cloudflare_workers.md)
+## Stargazers over time
+
+[![Stargazers over time](https://starchart.cc/mack-a/v2ray-agent.svg)](https://starchart.cc/mack-a/v2ray-agent)

documents/Cloudflare_install_manual.md

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+# 1.手动自建教程
+## 1.V2Ray
+### 方法1(Flexible)【建议使用该方法】
+- 只使用CloudFlare的证书
+- 客户端->CloudFlare使用TLS+vmess加密，CloudFlare->VPS只使用vmess，[点击查看](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/Cloudflare_Flexible.md)
+- 不需要自己维护自己的https证书
+- 少一步解析证书的过程，速度理论上会快一点
+
+### 方法2(Full)
+- 需要自己生成https证书，并自己维护，一般使用let's encrypt生成有效期为三个月。
+- 客户端->CloudFlare使用CLoudFlare TLS+vmess加密，CloudFlare->VPS使用let's encrypt TLS+vmess加密，[点击查看](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/Cloudflare_Full.md)
+- 与方法1不同的是，CloudFlare和VPS通讯时也会使用TLS加密。两个方法安全方面区别不是很大。
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+### 方法3(Workers)
+- [点击查看](https://github.com/mack-a/v2ray-agent/blob/master/documents/cloudflare_workers.md)