fix: 硕博模板中cover/hideCoverInPeerReview应仍默认为 false

[YDX-2147483647]

重新实现了 #533 的 286fa70。当时只验证了本科模板，没想到由于 LaTeX 的奇葩机制，误改了硕博模板。

Fixes #548

测试结果

\documentclass[type = …]{bithesis}	\BITSetup{…}	\l_@@_cover_hide_cover_in_peer_review_bool
master	空	false（此PR前是true，之前发布版是false）
master	cover/hideCoverInPeerReview = false	false
master	cover/hideCoverInPeerReview = true	false → true
bachelor	空	true（此PR前是true，之前发布版是false）
bachelor	cover/hideCoverInPeerReview = false	true → false
bachelor	cover/hideCoverInPeerReview = true	true

% !TeX program = xelatex
% !BIB program = biber

\documentclass[type=bachelor,twoside=false]{bithesis}

\ExplSyntaxOn
\message{DEBUG:~before~BITSetup}
\bool_log:N \l__bithesis_cover_hide_cover_in_peer_review_bool
\ExplSyntaxOff

% \BITSetup{cover/hideCoverInPeerReview = false}

\ExplSyntaxOn
\message{DEBUG:~after~BITSetup}
\bool_log:N \l__bithesis_cover_hide_cover_in_peer_review_bool
\ExplSyntaxOff


\begin{document}

\MakeCover
\MakePaperBack
\MakeTitle
\MakeOriginality

\frontmatter
\input{./chapters/abstract.tex}

\end{document}

[fky2015]

是这样的，变量的初始化是分阶段的。所以很多代码我都放在了 \ctex_at_end_preamble:n 里面。