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{
"recipes": [
{
"image": "https://rocketseat-cdn.s3-sa-east-1.amazonaws.com/launchbase/receitas/burger.png",
"title": "Triplo bacon burger",
"author": "Jorge Relato",
"ingredients": [
"3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)",
"300 g de bacon moído",
"1 ovo",
"3 colheres (sopa) de farinha de trigo",
"3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde processados no liquidificador",
"30 ml de água gelada"
],
"preparation": [
"Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado",
"Faça porções de 90 g a 100 g",
"Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base",
"Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida",
"Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar)",
" Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar",
"Retire do congelador, frite ou asse e está pronto"
],
"information": "Preaqueça a chapa, frigideira ou grelha por 10 minutos antes de levar os hambúrgueres. Adicione um pouquinho de óleo ou manteiga e não amasse os hambúrgueres! <br><br> Você sabia que a receita que precede o hambúrguer surgiu no século XIII, na Europa? A ideia de moer a carne chegou em Hamburgo no século XVII, onde um açogueiro resolveu também temperá-la. Assim, a receita foi disseminada nos Estados Unidos por alemães da região. Lá surgiu a ideia de colocar o hambúrguer no meio do pão e adicionar outros ingredientes, como queijom tomates e alface."
},
{
"image": "https://rocketseat-cdn.s3-sa-east-1.amazonaws.com/launchbase/receitas/pizza.png",
"title": "Pizza 4 estações",
"author": "Fabiana Melo",
"ingredients": [
"1 xícara (chá) de leite",
"1 ovo",
"1 colher (chá) de sal",
"1 colher (chá) de açúcar",
"1 colher (sopa) de margarina",
"1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo",
"1 colher (sobremesa) de fermento em pó",
"1/2 lata de molho de tomate",
"250 g de mussarela ralada grossa",
"2 tomates fatiados",
"azeitona picada",
"orégano a gosto"
],
"preparation": [
"No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado",
"Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos",
" Retire do forno e despeje o molho de tomate",
"Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto",
"Leve novamente ao forno até derreter a mussarela"
],
"information": "Pizza de liquidificador é uma receita deliciosa e supersimples de preparar. Feita toda no liquidificador, ela é bem prática para o dia a dia. Aqui no TudoGostoso você também encontra diversas delícias práticas feitas no liquidificador: massa de panqueca, torta de frango de liquidificador, pão de queijo de liquidificador, bolo de banana, bolo de chocolate e muito mais!"
},
{
"image": "https://rocketseat-cdn.s3-sa-east-1.amazonaws.com/launchbase/receitas/asinha.png",
"title": "Asinhas de frango ao barbecue",
"author": "Vania Steroski",
"ingredients": [
"12 encontros de asinha de galinha, temperados a gosto",
"2 colheres de sopa de farinha de trigo",
"1/2 xícara (chá) de óleo",
"1 xícara de molho barbecue"
],
"preparation": [
"Em uma tigela coloque o encontro de asinha de galinha e polvilhe a farinha de trigo e misture com as mãos",
"Em uma frigideira ou assador coloque o óleo quando estiver quente frite até ficarem douradas",
"Para servir fica bonito com salada, ou abuse da criatividade."
],
"information": ""
},
{
"image": "https://rocketseat-cdn.s3-sa-east-1.amazonaws.com/launchbase/receitas/lasanha.png",
"title": "Lasanha mac n' cheese",
"author": "Juliano Vieira",
"ingredients": [
"massa pronta de lasanha",
"400 g de presunto",
"400 g de mussarela ralada",
"2 copos de requeijão",
"150 g de mussarela para gratinar"
],
"preparation": [
"Em uma panela, coloque a manteiga para derreter",
"Acrescente a farinha de trigo e misture bem com auxílio de um fouet",
"Adicione o leite e misture até formar um creme homogêneo",
"Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto",
"Desligue o fogo e acrescente o creme de leite; misture bem e reserve."
],
"information": "Recheie a lasanha com o que preferir."
},
{
"image": "https://rocketseat-cdn.s3-sa-east-1.amazonaws.com/launchbase/receitas/macarrao.png",
"title": "Espaguete ao alho",
"author": "Júlia Kinoto",
"ingredients": [
"1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão a gosto)",
"1 saquinho de alho granulado",
"1/2 tablete de manteiga (não use margarina)",
"1 colher (sopa) de azeite extra virgem",
"ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto)",
"sal",
"1 dente de alho",
"gengibre em pó a gosto",
"1 folha de louro"
],
"preparation": [
"Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita",
"Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado",
"Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também",
"O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servidos o macarrão",
"Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas"
],
"information": "Não lave o macarrão nem passe óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo. Coloque direto na frigideira."
},
{
"image": "https://rocketseat-cdn.s3-sa-east-1.amazonaws.com/launchbase/receitas/doce.png",
"title": "Docinhos pão-do-céu",
"author": "Ricardo Golvea",
"ingredients": [
"1 kg de batata - doce",
"100 g de manteiga",
" 3 ovos",
"1 pacote de coco seco ralado (100 g)",
"3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de Leite Moça",
"1 colher (sopa) de fermento em pó",
"manteiga para untar",
"açúcar de confeiteiro"
],
"preparation": [
"Cozinhe a batata-doce numa panela de pressão, com meio litro de água, por cerca de 20 minutos",
"Descasque e passe pelo espremedor, ainda quente",
"Junte a manteiga,os ovos, o coco ralado,o açúcar, o Leite Moça e o fermento em pó, mexendo bem após cada adição",
"Despeje em assadeira retangular média, untada e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 45 minutos",
"Depois de frio, polvilhe, com o açúcar de confeiteiro e corte em quadrados."
],
"information": "\"\""
}
]
}