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<!DOCTYPE HTML>
<html lang="fr">
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<meta name="description" content="">
<meta name="author" content="">
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<title>La place de l'innovation dans l'IIA bretonne</title>
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</div>
<nav id="nav">
<a href="#intro">Intro</a>
<a href="#timeline">Chronologie</a>
<a href="#actors">Acteurs</a>
<a href="#carto">Interactions</a>
<a href="#wordle"> Mots de la fin</a>
<a href="#aboutus">À propos</a>
</nav>
<div id="main">
<div id="gradient"></div>
<div id="content">
<div class="story" id="intro">
<h1>Introduction</h1>
<p>
Vous mangez sûrement tous les jours des légumes issus de l'agriculture bretonne, mais connaissez-vous les enjeux liés aux pommes de terre dans votre assiette ? Ce projet vise à vous apporter des connaissances et des réponses sur l'innovation dans l'agro-alimentaire.
</p>
<nav>
<a href="#timeline" class="next"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
<div class="story" id="timeline">
<h1>Chronologie</h1>
<p>
L'Industrie Agro-Alimentaire ne cesse d'innover depuis sa création. Ainsi, on recense depuis plusieurs siècles de nombreuses avancées majeures dans ce domaine. La chronologie présentée ici a pour but de vous donner un aperçu global des évolutions dans l'Industrie Agro-Alimentaire.
</p>
<div class="timeline-border">
<div class="timeline">
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</div>
</div>
<nav>
<a href="#intro" class="previous"></a>
<a href="#actors" class="next"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
<div class="story" id="actors">
<h1>Acteurs</h1>
<p>
Lorsque l'on parle d'Industrie Agro-Alimentaire, il ne faut pas se restreindre aux entreprises. En effet, de nombreux acteurs gravitent autour de cette industrie à proprement parler. Le but de cette partie est de vous présenter les différents types d'acteurs à prendre lorsque l'on s'intéresse à l'innovation dans l'agro-alimentaire.
</p>
<div>
<h2>International</h2>
<ul>
<li><a id="actor1">Commission européenne</a></li> |
<li><a id="actor2">Pays concurrents (hors europe)</a></li>
</ul>
<div class="desc" id="act_text1">
Tous les pays ne respectent pas aussi scrupuleusement les règles européennes, ce qui provoque un manque de compétitivité en France.
</div>
<div class="desc" id="act_text2">
<div>L'absence totale de législation dans certains pays crée un coût de production impossible à atteindre pour des entreprises françaises.</div>
<div>Les capacités de l'IAA bretonne sont reconnues partout dans le monde, ce qui lui permet d'exporter dans de nombreux pays</div>
</div>
</div>
<div>
<h2>France</h2>
<ul>
<li><a id="actor3">État</a></li> |
<li><a id="actor4">Organismes de certification</a></li> |
<li><a id="actor5">Associations de protection des animaux</a></li><br />
<li><a id="actor6">SIAL / Salon agriculture</a></li> |
<li><a id="actor7">Ministère de l'environnement</a></li> |
<li><a id="actor8">Grandes entreprises</a></li>
</ul>
<div class="desc" id="act_text3">
<div>La législation ne prend pas toujours en compte les nécéssités de l'IAA et peut donc mener à des impasses.</div>
<div>La législation amène l'IAA à se renouveler constamment. Cela lui permet de se vendre en tant qu'industrie innovante.</div>
</div>
<div class="desc" id="act_text4">
L'accumulation de nouvelles normes à respecter a un coût très important, et il n'est pas possible de l'éviter.
</div>
<div class="desc" id="act_text5">
Les associations se plaignent régulièrement de mauvaises pratiques dans l'agriculture, imposant de nouveaux modes de production pas toujours faciles à mettre en place.
</div>
<div class="desc" id="act_text6">
Le SIAL, et les évènements organisés par les entreprises de l'IAA sont une véritable affiche publicitaire pour cette industrie.
</div>
<div class="desc" id="act_text7">
L'écotaxe a provoqué une réaction violente, à la fois de la part des entreprises tournées vers l'export et des bretons, qui la voient comme une menace pour la région.
</div>
<div class="desc" id="act_text8">
Les grandes entreprises arrivent à développer de nouveaux outils améliorant leur productivité.
</div>
</div>
<div>
<h2>Bretagne</h2>
<ul>
<li><a id="actor9">Collectivités territoriales et locales</a></li> |
<li><a id="actor10">Region</a></li> |
<li><a id="actor11">DRAAF</a></li> |
<li><a id="actor12">DREAL</a></li><br />
<li><a id="actor13">Chambre d'agriculture</a></li> |
<li><a id="actor14">Grandes écoles</a></li> |
<li><a id="actor15">Valorial</a></li>
</ul>
<div class="desc" id="act_text9">
La Bretagne est une région portée sur le tourisme, ce qui fait qu'il n'existe pas réellement de point de passage commercial dans la région.
</div>
<div class="desc" id="act_text10">
Suffisament de production pour avoir un niveau d'importation très faible dans les domaines de production de la bretagne (a part le tres low cost).
</div>
<div class="desc" id="act_text11">
Programme de maitrise des polutions d'origine agricole.
</div>
<div class="desc" id="act_text12">
Souci d'indépendance énergétique francaise (reduction des gaz a effet de serre).
</div>
<div class="desc" id="act_text13">
Salon sur l'innovation (en Bretagne et non à Paris).
</div>
<div class="desc" id="act_text14">
Souci de formations de personnel qualifié et sensibilisation.
</div>
<div class="desc" id="act_text15">
Valorial permet aux professionnels de l'agro-alimentaire d'être mis en contact pour améliorer leur processus d'innovation.
</div>
</div>
<nav>
<a href="#timeline" class="previous"></a>
<a href="#carto" class="next"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
<div class="story" id="carto">
<h1>De fortes interactions</h1>
<p>
Les acteurs qui influent sur l'Industrie Agro-Alimentaire sont variés : consommateurs, entreprises, institutions... Les liens entre eux ne sont pas immédiatement perceptibles. Pourtant, on peut voir au travers d'Internet que la réalité est plus complexe. Voici une vue globale des liens existants entre ces acteurs.
</p>
<div class="timeline-border">
<div class="timeline">
<iframe src='http://pole-valorial.insa-rennes.fr/network/index.html' width='100%' height='100%' frameborder='0'></iframe>
</div>
</div>
<h2><a href="http://pole-valorial.insa-rennes.fr/network/index.html" target="_blank">Voir en plus grand</a></h2>
<nav>
<a href="#actors" class="previous"></a>
<a href="#interview" class="next"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
<div class="story" id="interview">
<h1>Interview</h1>
<p>
Afin d'obtenir une meilleure vision du problème d'innovation, nous avons interviewé deux personnes travaillant au sein du pôle de compétitivité Valorial : <strong>M. Christophe JAN</strong> (Chargé de communication) et <strong>M. Régis DEL FRATE</strong> (Ingénieur projet).
</p>
<p>
Nous les remercions tout particulièrement pour avoir pris le temps de discuter avec nous et de nous éclairer dans un domaine dont nous ne connaissions rien au début de ce projet.
</p>
<p>
Vous pouvez retrouvez la retranscription de cette interview dans la monographie (voir plus bas).
</p>
<nav>
<a href="#carto" class="previous"></a>
<a href="#wordle" class="next"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
<div class="story" id="wordle">
<h1>Les mots de la fin</h1>
<div class="wordle-border">
<div class="wordle"></div>
</div>
<nav>
<a href="#interview" class="previous"></a>
<a href="#aboutus" class="next"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
<div class="story" id="aboutus">
<h1>À propos de nous</h1>
<p>
Étudiants à l'INSA de Rennes, nous avons réalisé ce site ainsi qu'une monographie (que vous pouvez télécharger ci-dessous) dans le cadre du Projet Sciences Humaines du département informatique dirigé par Hélène Prigent et Simon Le Bayon.
</p>
<p>
Notre groupe est composé de 5 étudiants :
<ul style="width: 350px; margin: auto">
<li><strong>Maxime Cadoret</strong> : Coordinateur</li>
<li><strong>Aurélien Fontaine</strong> : Designer</li>
<li><strong>Manutea Huang</strong> : Cartographe</li>
<li><strong>Nicolas Le Borgne</strong> : Webmaster</li>
<li><strong>Flavien Lécuyer</strong> : Documentaliste</li>
</ul>
</p>
<p>
<a href="monographie.pdf">Télécharger la monographie</a>
</p>
<nav>
<a href="#wordle" class="previous"></a>
</nav>
</div>
<div class="void"></div>
</div>
</div>
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<script src="assets/zoombox/zoombox.js" type="text/javascript"></script>
<script type="text/javascript">
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var iState = visible[i];
for (var j = 0; j < visible.length; j++) {
$('#act_text' + j).hide("slow");
visible[j] = false;
};
if (!iState) {
$('#act_text' + i).show("slow");
visible[i] = true;
} else {
$('#act_text' + i).hide("slow");
visible[i] = false;
}
}
}
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for(var i = 0; i < visible.length; i++) {
$('#actor' + i).click(createCallback(i));
}
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if(!speed) var speed = 'slow';
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the_element = "#" + the_hash;
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