From 43d46e475057ada2a1f93c9e6253d254911a9b51 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Ana Laura Cavagnaro Date: Thu, 6 May 2021 20:00:07 -0300 Subject: [PATCH] recetas nuevas --- index.html | 59 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++---------------- 1 file changed, 42 insertions(+), 17 deletions(-) diff --git a/index.html b/index.html index 4cd8f17..da8c754 100644 --- a/index.html +++ b/index.html @@ -300,7 +300,7 @@
  • 200 g. de queso en fetas
  • 3 huevos
  • 200 g. de queso crema
    • -
  • 2 tapas de pascualina
    • +
  • 2 tapas para tarta
    • @@ -342,15 +342,22 @@
    Ingredientes
      -
    • ...
      • - +

      *Las cantidades son por comensal

      +
    • 100 g. de harina
      • +
    • 1 cda. de aceite
      • +
    • 1 huevo
    Pasos
      -
    1. ...
      2. - +
    2. Depositar la harina en un recipiente. Agregarle los huevos sin batir y mezclar los ingredientes poco a poco con ayuda de un tenedor
      3. +
    3. Agregar el aceite y seguir mezclando hasta formar un engrudo
      4. +
    4. Seguir amasando en una superficie plana hasta obtener una masa sin grumos y dejar reposar media hora
      5. +
    5. Cortar un trozo de la masa y estirarlo con el palo de amasar hasta que quede bien fina. Luego, dejar reposar 10 minutos
      6. +
    6. Enrollar la masa y cortarla desde un extremo según el grosor deseado de los tallarines
      7. +
    7. Colocar los tallarines sobre una bandeja y separarlos con los dedos
      8. +
    8. Hervirlos por 3 o 4 minutos y servir
    @@ -386,7 +393,7 @@
  • 1 Kg. de zapallitos
  • 200 g. de queso crema o crema de leche
  • 2 huevos
    • -
  • 2 tapas de pascualina
    • +
  • 2 tapas para tarta
  • 250 g. de queso cremoso
  • Queso rayado a gusto
  • Una pizca de sal y pimienta
    • @@ -441,7 +448,7 @@
  • 1 morrón verde
  • 1 morrón rojo
  • 2 huevos
    • -
  • 2 tapas de pascualina
    • +
  • 2 tapas para tarta
  • Queso rayado a gusto
  • Sal y pimienta
    • @@ -541,7 +548,7 @@
    Ingredientes
      -
    • ...
      • +
    @@ -664,15 +671,26 @@
    Ingredientes
      -
    • ...
      • - +
    • 1 cebolla
      • +
    • 1 diente de ajo
      • +
    • 400 g. de lentejas
      • +
    • 1 zanahoria
      • +
    • Aceite de oliva
      • +
    • Cilantro
      • +
    • Sal
      • +
    • Pimentón en polvo
      • +
    • Harina a gusto
    Pasos
      -
    1. ...
      2. - +
    2. Hervir las lentejas y escurrirlas
      3. +
    3. Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y el ajo en finas láminas
      4. +
    4. Freír la cebolla en aceite de oliva y luego agregarle el ajo. Retirar cuando se doren
      5. +
    5. Agregarle a las lentejas la cebolla, el ajo, la zanahoria rayada y también cilantro, sal y pimentón a gusto
      6. +
    6. Mezclar bien los ingredientes y pisarlos. Luego ir agregándole harina y continuar mezclando hasta formar un puré
      7. +
    7. Armar las hamburguesas. Se pueden cocinar a la plancha, a la sartén o al horno
    @@ -727,7 +745,7 @@
  • Luego, agregar el arroz blanco previamente cocido. Se debe mezclar bien con las verduras
  • Agregar a la preparación los huevos y revolver para que todos los ingredientes se integren
  • Agregar la salsa de soja a gusto (la salsa de soja contiene mucho sodio por lo que no se recomienda sasonar este plato con otro ingrediente adicional)
    • -
  • Agregarle, por último, la cebolla de verdeo. Revolver para que se mezcle bien con el resto de los ingredientes
    • +
  • Agregarle, por último, la cebolla de verdeo. Revolver para que se mezcle bien con el resto de los ingredientes y servir
    • @@ -760,15 +778,22 @@
    Ingredientes
      -
    • ...
      • - +
    • 1/4 Kg. de carne picada
      • +
    • 1 cebolla
      • +
    • 1 morrón
      • +
    • 1 diente de ajo
      • +
    • 250 g. de queso cremoso
    Pasos
      -
    1. ...
      2. - +
    2. Picar la cebolla, el morrón y el diente de ajo
      3. +
    3. Sofreir la cebolla en aceite de oliva, agregar el morrón y el ajo
      4. +
    4. Esperar a que la cebolla se ponga transparente e incorporar la carne picada. Revolver para que todos los ingredientes se integren bien. Cocinar de 15 a 20 min. y dejar reposar.
      5. +
    5. Lavar bien los zapallitos y hervirlos por 10 min. No deben quedar muy tiernos. Retirar y dejar enfriar
      6. +
    6. Luego, cortar el zapallito por la mitad y ahuecarlo con una cuchara. Mezclar bien la pulpa con el relleno.
      7. +
    7. Rellenar los zapallitos con esta mezcla y cubrirlos con un trocito de queso cremoso. Cocinarlos hasta que se gratine el queso y servir